Diferència entre les revisions de "Anou"
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
Text reemplaça - 'File:' a 'Archiu:' |
||
| (No es mostren 3 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[ | [[Archiu:W Nuss Gr 99.jpg|thumb|250px|Anou]] | ||
[[Archiu:Nueces de nogal recolectadas en España.jpg|thumb|250px|Anous]] | |||
L''''anou''', antigament dita també '''nou''', és un fruit sec obtengut com a sement de l'[[anouer]] comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuïx la capacitat de reduir el [[colesterol]]. | L''''anou''', antigament dita també '''nou''', és un fruit sec obtengut com a sement de l'[[anouer]] comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuïx la capacitat de reduir el [[colesterol]]. | ||
Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres. | Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres. | ||
== Definició | == Definició botànica == | ||
Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa. | Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa. | ||