Diferència entre les revisions de "Paella mixta"
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[[Archiu:Paellamix.jpg|thumb|right|300px|<center>Paella Mixta</center>]] | [[Archiu:Paellamix.jpg|thumb|right|300px|<center>Paella Mixta</center>]] | ||
[[Archiu:Paella Valenciana, gastronomía de Torreblanca.jpg| | [[Archiu:Paella Valenciana, gastronomía de Torreblanca.jpg|thumb|300px|Paella Mixta]] | ||
== Paella mixta == | == Paella mixta == | ||
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== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*400 gr. arròs | *400 gr. arròs | ||
*400 gr. pollastre | *400 gr. pollastre | ||
*250 gr. conill | *250 gr. conill | ||
*150 gr. magre de porc | *150 gr. magre de porc | ||
*4 blanquets | *4 blanquets | ||
*1 calamar gran | *1 calamar gran | ||
*4 trossets de [[rap]] | *4 trossets de [[rap]] | ||
*12 [[clòchina|clòchines]] | *12 [[clòchina|clòchines]] | ||
*12 pechines | *12 pechines | ||
*8 [[llangostí|llangostins]] | *8 [[llangostí|llangostins]] | ||
*4 gambes | *4 gambes | ||
*4 cullerades de pésols | *4 cullerades de pésols | ||
*1 pebrera verda | *1 pebrera verda | ||
*2 [[carchofa|carchofes]] | *2 [[carchofa|carchofes]] | ||
*4 tomates | *4 tomates | ||
*2 dents d'all | *2 dents d'all | ||
*Safrà | *Safrà | ||
*[[Llima]]. | *[[Llima]]. | ||
*1 culleradeta de pimentó. | *1 culleradeta de pimentó. | ||