Diferència entre les revisions de "Tomata de penjar"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 2 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Tomates de ramillete, origen España.jpg|thumb|250px|Tomata de penjar]] | [[Archiu:Tomates de ramillete, origen España.jpg|thumb|250px|Tomata de penjar]] | ||
[[Archiu:Tomates de colgar, Huerta de Capicorb.JPG|thumb|250px|Tomates de penjar ([[Alcalà de Chivert]])]] | |||
[[Archiu:Ensalada de tomates de colgar con melva.jpg|thumb|250px|Ensalda de tomates de penjar (Alcalà de Chivert)]] | |||
[[Archiu:Tomates de colgar.jpg|thumb|250px|Tomata de penjar (Capicorb- Alcalà de Chivert)]] | |||
La '''Tomata de penjar''' és una varietat de [[tomata]] que té una pell fina, abundant polpa i [[aigua]], i és ideal per a fer [[pa en tomata]], ademés de ser dolça i tindre una acidea controlada, és una tomata que es pot conservar fresca durant mesos. La tomata de penjar és un producte tradicional en marca de calitat [[Comunitat Valenciana]]. Una de les poblacions valencianes que més afamades en la tomata de penjar i que celebra una fira anual d'este producte és [[Alcalà de Chivert]], en la comarca del [[Baix Maestrat]]. | La '''Tomata de penjar''' és una varietat de [[tomata]] que té una pell fina, abundant polpa i [[aigua]], i és ideal per a fer [[pa en tomata]], ademés de ser dolça i tindre una acidea controlada, és una tomata que es pot conservar fresca durant mesos. La tomata de penjar és un producte tradicional en marca de calitat [[Comunitat Valenciana]]. Una de les poblacions valencianes que més afamades en la tomata de penjar i que celebra una fira anual d'este producte és [[Alcalà de Chivert]], en la comarca del [[Baix Maestrat]]. | ||
== Descripció == | == Descripció == | ||
Esta varietat de tomata, a part de la Comunitat Valenciana, es cultiva també en zones de [[Illes Balears|Balears]] i [[Catalunya]]. | Esta varietat de tomata, a part de la Comunitat Valenciana, es cultiva també en zones de [[Illes Balears|Balears]] i [[Catalunya]]. | ||