Diferència entre les revisions de "Rom" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 60 edicions intermiges d'10 usuaris)

Llínea 1:

El rom ~~es uan~~ beguda ~~alcoholica~~ procedent de la ~~destilaçio y maduracio~~ en ~~barrica~~ de ~~roble de el~~ ferment de la canya de sucre~~, es diferencia dela cachasa~~ en que el rom te que estar envellit un ~~minim~~ de tres anys~~; nian 3 tipos de rom:~~

[[Image:Bundaberg Rum Wings Label.jpg|thumb|220px|Rom]]

El '''rom''', també denominat com '''aiguardent de canya''',<ref>{{DGLV|Rom}}</ref> és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de [[roure]], del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys.

Rom ~~Blanc~~: ~~Te que estar en porces de maduraçio una micha de 3 anys, es incolor, molt sua e ideal pa les mescles( Cuablibre,Mojito, etc..)~~

== Tipos de Rom ==

N'hi han 3 tipos de rom:

Rom Dorat: Te que estar en ~~proçes~~ de ~~maduraçio~~ uns 5 anys ~~tame s'anomena~~ Rom ~~Anyenc~~, es ideal pa pendre en chupito, o en algunes mescles. Presenta un color ~~madera~~ dorat.

* '''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..)

* '''Rom Dorat''': Té que estar en procés de maduració uns 5 anys. També se nomena Rom Vell, és ideal per a pendre en ''chupito'', o en algunes mescles. Presenta un color fusta dorat.

* '''Rom Negre''': Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent, ideal per a pendre en ''chupito'', mesclar-ho tindria que ser delicte.

Rom ~~Negre~~: Es tracta d'un rom de ~~color negre fosc~~, molt ~~potent idela pera pendre~~ en ~~chupito~~, ~~mezclarlo tindria~~ que ~~ser delicte~~.

== Denominacions d'orige ==

Hi ha diferents denominacions d'orige pero ací a soles anem a nomenar algunes, les més importants:

* '''Rom valencià:''' Destaca que la canya és importada, pero té un procés d'elaboració diferent.

* '''Rom cubà:''' Es tracta d'un rom molt potent i prou sec, per lo que és ideal per a les mescles.

* '''Rom veneçolà:''' És un rom en molt de caràcter, ideal per a fer rom vell, no és molt sec, per lo que no té tant d'èxit en les mescles.

* '''Rom canari:''' El primer rom que es gastà per a la consumició. És molt paregut al veneçolà, pero en matisos diferents.

* '''Rom bahamenc:''' El més consumit del món presenta les mateixes característiques que el cubà, pero sense l'embarc comercial que te el cubà.

~~Esta pachina no esta finalisa~~

== Diferents combinats en rom ==

Primer n'hi ha que saber que per a fer un combinat en rom lo més important és utilisar rom blanc:

* '''Cubalibre:''' Es el combinat més senzill. Se posa una quarta part de rom blanc en un got de tubo y se plena lo que queda en [[coca-cola]], s'afegix el gèl i ya està preparat.

* '''Mojito:''' És un combinat fet en [[herbassana]] i rom, primer s'afegix rom i aigua mitat a mitat, despuix se li afegix [[sucre]], [[suc]] de [[llima]] i [[gèl]] picat.

== Referències ==

== Enllaços externs ==

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Begudes]]

[[Categoria:Begudes alcohòliques]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-El rom es uan beguda alcoholica procedent de la destilaçio y maduracio en barrica de roble de el ferment de la canya de sucre, es diferencia dela cachasa en que el rom te que estar envellit un minim de tres anys; nian 3 tipos de rom:
+[[Image:Bundaberg Rum Wings Label.jpg|thumb|220px|Rom]]
+El '''rom''', també denominat com '''aiguardent de canya''',<ref>{{DGLV|Rom}}</ref> és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de [[roure]], del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys.
-Rom Blanc: Te que estar en porces de maduraçio una micha de 3 anys, es incolor, molt sua e ideal pa les mescles( Cuablibre,Mojito, etc..)
+== Tipos de Rom ==
+N'hi han 3 tipos de rom:
-Rom Dorat: Te que estar en proçes de maduraçio uns 5 anys tame s'anomena Rom Anyenc, es ideal pa pendre en chupito, o en algunes mescles. Presenta un color madera dorat.
+* '''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..)
+* '''Rom Dorat''': Té que estar en procés de maduració uns 5 anys. També se nomena Rom Vell, és ideal per a pendre en ''chupito'', o en algunes mescles. Presenta un color fusta dorat.
+* '''Rom Negre''': Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent, ideal per a pendre en ''chupito'', mesclar-ho tindria que ser delicte.
-Rom Negre: Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent idela pera pendre en chupito, mezclarlo tindria que ser delicte.
+== Denominacions d'orige ==
+Hi ha diferents denominacions d'orige pero ací a soles anem a nomenar algunes, les més importants:
+* '''Rom valencià:''' Destaca que la canya és importada, pero té un procés d'elaboració diferent.
+* '''Rom cubà:''' Es tracta d'un rom molt potent i prou sec, per lo que és ideal per a les mescles.
+* '''Rom veneçolà:''' És un rom en molt de caràcter, ideal per a fer rom vell, no és molt sec, per lo que no té tant d'èxit en les mescles.
+* '''Rom canari:''' El primer rom que es gastà per a la consumició. És molt paregut al veneçolà, pero en matisos diferents.
+* '''Rom bahamenc:''' El més consumit del món presenta les mateixes característiques que el cubà, pero sense l'embarc comercial que te el cubà.
-Esta pachina no esta finalisa
+== Diferents combinats en rom ==
+Primer n'hi ha que saber que per a fer un combinat en rom lo més important és utilisar rom blanc:
+* '''Cubalibre:''' Es el combinat més senzill. Se posa una quarta part de rom blanc en un got de tubo y se plena lo que queda en [[coca-cola]], s'afegix el gèl i ya està preparat.
+* '''Mojito:''' És un combinat fet en [[herbassana]] i rom, primer s'afegix rom i aigua mitat a mitat, despuix se li afegix [[sucre]], [[suc]] de [[llima]] i [[gèl]] picat.
+== Referències ==
+<references />
+== Enllaços externs ==
+{{Commonscat|Rum}}
+{{DGLV|Rom}}
+[[Categoria:Gastronomia]]
+[[Categoria:Begudes]]
+[[Categoria:Begudes alcohòliques]]