Diferència entre les revisions de "Arròs al forn" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 6 edicions intermiges d'un usuari)

Llínea 1:

[[~~File~~:Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|Arròs al forn en típica caçola redona de [[fanc]]]]

[[Archiu:Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|Arròs al forn en típica caçola redona de [[fanc]]]]

[[~~File~~:Arròs al forn wiki.JPG|thumb|right|300px|<center>Arròs al forn</center>]]

[[Archiu:Arròs al forn wiki.JPG|thumb|right|300px|<center>Arròs al forn</center>]]

[[Archiu:Arroz al horno con calabaza dulce, arroz cocido en cazuela típico valenciano.jpg|thumb|300px|Arròs al forn en [[carabassa]] dolça]]

L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. És molt fàcil i ràpit de fer. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família. Servix com a plat principal.

== Història ==

Pareix ser que l'orige de l'arròs al forn naix per a poder aprofitar els restants de l'[[Olla (menjar)|olla]].

~~L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família.~~

== Classes ==

~~== Història ==~~

L'arròs al forn pot fer-se de diferents maneres, segons els seus ingredients:

~~Pareix ser que~~ l'~~orige de~~ l'arròs al forn ~~naix per a poder aprofitar els restants de l~~'~~[[Olla (menjar)|olla]]~~.

* Arròs al forn en cigrons i carn (costella, cansalada, etc...) i embotits, normalment en botifarres i llonganices.

* Arròs al forn en cigrons i carabassa. Al contindre carabassa l'arròs té un gust més dolç.

* Arròs al forn en cigrons i abadejo. Al contindre abadejo l'arròs té un gust més salat.

* Arròs al forn mixt, quan conté ingredients barrejats dels atres tipos d'arròs al forn.

== Ingredients ==

Llínea 49:

Llínea 55:

* [http://valenciaculture.com/receta-arroz-horno/ Historia, origen y receta del arroz al horno - Valencia Culture]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Arrossos valencians]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-[[File:Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|Arròs al forn en típica caçola redona de [[fanc]]]]
+[[Archiu:Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|Arròs al forn en típica caçola redona de [[fanc]]]]
-[[File:Arròs al forn wiki.JPG|thumb|right|300px|<center>Arròs al forn</center>]]
+[[Archiu:Arròs al forn wiki.JPG|thumb|right|300px|<center>Arròs al forn</center>]]
 [[Archiu:Arroz al horno con calabaza dulce, arroz cocido en cazuela típico valenciano.jpg|thumb|300px|Arròs al forn en [[carabassa]] dolça]]
+L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. És molt fàcil i ràpit de fer. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família. Servix com a plat principal.
+== Història ==
+Pareix ser que l'orige de l'arròs al forn naix per a poder aprofitar els restants de l'[[Olla (menjar)|olla]].
-L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família.
+== Classes ==
-== Història ==
+L'arròs al forn pot fer-se de diferents maneres, segons els seus ingredients:
-Pareix ser que l'orige de l'arròs al forn naix per a poder aprofitar els restants de l'[[Olla (menjar)|olla]].
+* Arròs al forn en cigrons i carn (costella, cansalada, etc...) i embotits, normalment en botifarres i llonganices.
+* Arròs al forn en cigrons i carabassa. Al contindre carabassa l'arròs té un gust més dolç.
+* Arròs al forn en cigrons i abadejo. Al contindre abadejo l'arròs té un gust més salat.
+* Arròs al forn mixt, quan conté ingredients barrejats dels atres tipos d'arròs al forn.
 == Ingredients ==
@@ Llínea 49: / Llínea 55: @@
 * [http://valenciaculture.com/receta-arroz-horno/ Historia, origen y receta del arroz al horno - Valencia Culture]
+[[Categoria:Aliments]]
+[[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 [[Categoria:Arrossos valencians]]