Diferència entre les revisions de "Ana María Lajusticia"
Sense resum d'edició |
Text reemplaça - 'File:' a 'Archiu:' |
||
| (No es mostren 2 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
{{Biografia| | {{Biografia| | ||
| nom = Ana María Lajusticia Bergasa | | nom = Ana María Lajusticia Bergasa | ||
| image = | | image = [[Archiu:Anamaria5.jpg|250px]] | ||
| peu = | | peu = | ||
| nacionalitat = [[Espanya|Espanyola]] | | nacionalitat = [[Espanya|Espanyola]] | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
| lloc_mort = [[Barcelona]], [[Catalunya]], [[Espanya]] | | lloc_mort = [[Barcelona]], [[Catalunya]], [[Espanya]] | ||
}} | }} | ||
'''Ana María Lajusticia Bergasa''' ([[Bilbao]], [[26 de juliol]] de [[1924]] - [[Barcelona]], [[7 de novembre]] de [[2024]]), fon una [[bioquímica]] i escritora espanyola creadora d'un negoci de distribució de productes dietètics entorn al [[magnesi]], en l'estudi i anàlisis de la nutrició recolzant-se en la [[química]] i la bioquímica. | '''Ana María Lajusticia Bergasa''' ([[Bilbao]], [[26 de juliol]] de [[1924]] - † [[Barcelona]], [[7 de novembre]] de [[2024]]), fon una [[bioquímica]] i escritora espanyola creadora d'un negoci de distribució de productes dietètics entorn al [[magnesi]], en l'estudi i anàlisis de la nutrició recolzant-se en la [[química]] i la bioquímica. | ||
== Biografia == | == Biografia == | ||
Filla de Jesús Lajusticia Alonso i Delfina Bergasa Goyenechea, la seua infància feliç es va vore truncada per la [[Guerra Civil espanyola|guerra civil]] ([[1936]]-[[1939]]). Despuix del decés de son pare en [[1937]], sentí la necessitat de ser bona estudiant i aixina poder contribuir a l'economia familiar de la que llavors havia pres un tio matern. En 15 anys es va traslladar en la seua família a [[Madrit]], a on va estudiar bachillerat i, en el curs 1941-42, influenciada per la seua yaya, es va incorporar a la carrera de bioquímica. En [[1948]] se'n anà a viure a la [[província de Girona]], ya que allí havia trobat treball en les Mines d'Osor, i allí conegué al seu futur marit. | Filla de Jesús Lajusticia Alonso i Delfina Bergasa Goyenechea, la seua infància feliç es va vore truncada per la [[Guerra Civil espanyola|guerra civil]] ([[1936]]-[[1939]]). Despuix del decés de son pare en l'any [[1937]], sentí la necessitat de ser bona estudiant i aixina poder contribuir a l'economia familiar de la que llavors havia pres un tio matern. En 15 anys es va traslladar en la seua família a [[Madrit]], a on va estudiar bachillerat i, en el curs 1941-42, influenciada per la seua yaya, es va incorporar a la carrera de bioquímica. En [[1948]] se'n anà a viure a la [[província de Girona]], ya que allí havia trobat treball en les Mines d'Osor, i allí conegué al seu futur marit. | ||
Segons conta ella en 43 anys li fon diagnosticada una diabetis tipo II. Aplegà a la conclusió de que la seua alimentació era molt deficient. Caria d'aports [[Proteïna|proteics]] i [[vitamina C]], s'excedia en el consum d'[[hidrats de carbono]] i les [[verdures]] que consumia eren pobres en magnesi. | Segons conta ella en 43 anys li fon diagnosticada una [[diabetis]] tipo II. Aplegà a la conclusió de que la seua alimentació era molt deficient. Caria d'aports [[Proteïna|proteics]] i [[vitamina C]], s'excedia en el consum d'[[hidrats de carbono]] i les [[verdures]] que consumia eren pobres en magnesi. | ||
Per mig d'un canvi en la dieta i un increment significatiu d'aportació de magnesi presuntament la seua vida va canviar. En 52 anys va poder deixar d'usar el corset de varetes que dugué durant 21 anys a raïl d'un accident i tingué que enfrontar-se a les conseqüències de l'atonia muscular que eixa bastida artificial havia provocat en la seua esquena. La seua suposta curació, va convertir a la vasca en el paladí de la causa del magnesi i d'atres elements que assegurava ser beneficiosos per a la salut a pesar de no posseir cap evidència científica. | Per mig d'un canvi en la dieta i un increment significatiu d'aportació de magnesi presuntament la seua vida va canviar. En 52 anys va poder deixar d'usar el corset de varetes que dugué durant 21 anys a raïl d'un accident i tingué que enfrontar-se a les conseqüències de l'atonia muscular que eixa bastida artificial havia provocat en la seua esquena. La seua suposta curació, va convertir a la vasca en el paladí de la causa del magnesi i d'atres elements que assegurava ser beneficiosos per a la salut a pesar de no posseir cap evidència científica. | ||
Fon llavors, en [[1980]], quan creà la seua pròpia marca de complements alimenticis en el seu nom i image, en l'objectiu d'acostar a totes les persones aquells suplements. | Fon llavors, en l'any [[1980]], quan creà la seua pròpia marca de complements alimenticis en el seu nom i image, en l'objectiu d'acostar a totes les persones aquells suplements. | ||
A principis dels 80, acodí al programa de debat 'La Clave', presentat per [[José Luis Balbín]] en La 2 de [[TVE]]. En aquella tertúlia, el mege i nutricioniste [[Francisco Grande Covián]], va tractar de deixar-la en evidència. Covián, que despuix del seu pas pels [[Estats Units]] havia guanyat influència sobre temes de la [[nutrició]], la va nomenar en un llibre posterior "indocumentada i irresponsable". | A principis dels [[Anys 1980|80]], acodí al programa de debat 'La Clave', presentat per [[José Luis Balbín]] en La 2 de [[TVE]]. En aquella tertúlia, el mege i nutricioniste [[Francisco Grande Covián]], va tractar de deixar-la en evidència. Covián, que despuix del seu pas pels [[Estats Units]] havia guanyat influència sobre temes de la [[nutrició]], la va nomenar en un llibre posterior "indocumentada i irresponsable". | ||
Els seus coneiximents teòrics i pràctics, varen dur a Ana María Lajusticia a escriure la seua primera obra ''L'alimentació equilibrada en la vida moderna''. Ha publicat dotze llibres, entre els que destaca ''El Magnesi, clau per a la salut'', ''L'artrosis i la seua solució'', ''Dietes a la carta'', ''Els problemes de l'adult'', ''Alimentació i Rendiment Intelectual'' o ''Colesterol i Triglicèrits''. | Els seus coneiximents teòrics i pràctics, varen dur a Ana María Lajusticia a escriure la seua primera obra ''L'alimentació equilibrada en la vida moderna''. Ha publicat dotze llibres, entre els que destaca ''El Magnesi, clau per a la salut'', ''L'artrosis i la seua solució'', ''Dietes a la carta'', ''Els problemes de l'adult'', ''Alimentació i Rendiment Intelectual'' o ''Colesterol i Triglicèrits''. | ||
D'entre els llibres publicats, destaca el seu primer llibre editat en [[1979]] ''El Magnesi, clau per a la salut'', un best seller de l'época, traduït al francés, alemà, holandés, polac, chec, anglés i chinenc, i del que en el mateix any es varen aplegar a fer sèt edicions. | D'entre els llibres publicats, destaca el seu primer llibre editat en [[1979]] ''El Magnesi, clau per a la salut'', un best seller de l'época, traduït al [[francés]], [[alemà]], [[holandés]], [[polac]], [[chec]], [[anglés]] i [[chinenc]], i del que en el mateix any es varen aplegar a fer sèt edicions. | ||
Ana María Lajusticia fallí en la ciutat de Barcelona, el 7 de novembre de 2024, als cent anys d'edat. | Ana María Lajusticia fallí en la ciutat de Barcelona, el 7 de novembre de 2024, als cent anys d'edat. | ||
| Llínea 45: | Llínea 45: | ||
== Premis i reconeiximents == | == Premis i reconeiximents == | ||
* Premi Muncunill com a reconeiximent a l'esforç innovador, 2018. | * Premi Muncunill com a reconeiximent a l'esforç innovador, [[2018]]. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{Commonscat|Ana María Lajusticia}} | |||
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Ana_Maria_Lajusticia Ana María Lajusticia en Wikipedia] | * [https://es.wikipedia.org/wiki/Ana_Maria_Lajusticia Ana María Lajusticia en Wikipedia] | ||
Última revisió del 14:01 23 oct 2025
| Ana María Lajusticia Bergasa | |||
|---|---|---|---|
| Archiu:Anamaria5.jpg | |||
| Nacionalitat: | Espanyola | ||
| Ocupació: | Bioquímica i escritora. | ||
| Naiximent: | 26 de juliol de 1924 | ||
| Lloc de naiximent: | Bilbao, País Vasc, Espanya | ||
| Defunció: | 7 de novembre de 2024 | ||
| Lloc de defunció: | Barcelona, Catalunya, Espanya | ||
Ana María Lajusticia Bergasa (Bilbao, 26 de juliol de 1924 - † Barcelona, 7 de novembre de 2024), fon una bioquímica i escritora espanyola creadora d'un negoci de distribució de productes dietètics entorn al magnesi, en l'estudi i anàlisis de la nutrició recolzant-se en la química i la bioquímica.
Biografia
[editar | editar còdic]Filla de Jesús Lajusticia Alonso i Delfina Bergasa Goyenechea, la seua infància feliç es va vore truncada per la guerra civil (1936-1939). Despuix del decés de son pare en l'any 1937, sentí la necessitat de ser bona estudiant i aixina poder contribuir a l'economia familiar de la que llavors havia pres un tio matern. En 15 anys es va traslladar en la seua família a Madrit, a on va estudiar bachillerat i, en el curs 1941-42, influenciada per la seua yaya, es va incorporar a la carrera de bioquímica. En 1948 se'n anà a viure a la província de Girona, ya que allí havia trobat treball en les Mines d'Osor, i allí conegué al seu futur marit.
Segons conta ella en 43 anys li fon diagnosticada una diabetis tipo II. Aplegà a la conclusió de que la seua alimentació era molt deficient. Caria d'aports proteics i vitamina C, s'excedia en el consum d'hidrats de carbono i les verdures que consumia eren pobres en magnesi.
Per mig d'un canvi en la dieta i un increment significatiu d'aportació de magnesi presuntament la seua vida va canviar. En 52 anys va poder deixar d'usar el corset de varetes que dugué durant 21 anys a raïl d'un accident i tingué que enfrontar-se a les conseqüències de l'atonia muscular que eixa bastida artificial havia provocat en la seua esquena. La seua suposta curació, va convertir a la vasca en el paladí de la causa del magnesi i d'atres elements que assegurava ser beneficiosos per a la salut a pesar de no posseir cap evidència científica.
Fon llavors, en l'any 1980, quan creà la seua pròpia marca de complements alimenticis en el seu nom i image, en l'objectiu d'acostar a totes les persones aquells suplements.
A principis dels 80, acodí al programa de debat 'La Clave', presentat per José Luis Balbín en La 2 de TVE. En aquella tertúlia, el mege i nutricioniste Francisco Grande Covián, va tractar de deixar-la en evidència. Covián, que despuix del seu pas pels Estats Units havia guanyat influència sobre temes de la nutrició, la va nomenar en un llibre posterior "indocumentada i irresponsable".
Els seus coneiximents teòrics i pràctics, varen dur a Ana María Lajusticia a escriure la seua primera obra L'alimentació equilibrada en la vida moderna. Ha publicat dotze llibres, entre els que destaca El Magnesi, clau per a la salut, L'artrosis i la seua solució, Dietes a la carta, Els problemes de l'adult, Alimentació i Rendiment Intelectual o Colesterol i Triglicèrits.
D'entre els llibres publicats, destaca el seu primer llibre editat en 1979 El Magnesi, clau per a la salut, un best seller de l'época, traduït al francés, alemà, holandés, polac, chec, anglés i chinenc, i del que en el mateix any es varen aplegar a fer sèt edicions.
Ana María Lajusticia fallí en la ciutat de Barcelona, el 7 de novembre de 2024, als cent anys d'edat.
Obra
[editar | editar còdic]- La alimentación equilibrada en la vida moderna
- La artrosis y su solución
- El Magnesio, clave para la salud
- Contestando a sus preguntas sobre el magnesio
- Dietas a la carta
- Alimentación y rendimiento intelectual
- Colesterol, triglicéridos y su control
- Vencer la osteoporosis
- La respuesta está en el colágeno
- El magnesio en el deporte
Premis i reconeiximents
[editar | editar còdic]- Premi Muncunill com a reconeiximent a l'esforç innovador, 2018.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Ana María Lajusticia.