Diferència entre les revisions de "Paella de fege de bou"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 27: | Llínea 27: | ||
=== Importància cultural === | === Importància cultural === | ||
La paella de fege de bou és un plat poc conegut fòra de l'Horta Nort, pero representa un autèntic tros d'història gastronòmica valenciana. La seua elaboració i consum continuen sent una tradició important en la comarca, vinculada a celebracions i reunions familiars | La paella de fege de bou és un plat poc conegut fòra de l'Horta Nort, pero representa un autèntic tros d'història gastronòmica valenciana. La seua elaboració i consum continuen sent una tradició important en la comarca, vinculada a celebracions i reunions familiars. | ||
=== Referències === | === Referències === | ||