Diferència entre les revisions de "Fideuà"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:"Fideuà", gastronomia de Castellón.jpg|250px| | [[File:"Fideuà", gastronomia de Castellón.jpg|thumb|250px|Fideuà]] | ||
[[Archiu:Plato de Fideuà.jpg|thumb|250px|Plat de Fideuà]] | [[Archiu:Plato de Fideuà.jpg|thumb|250px|Plat de Fideuà]] | ||
[[Archiu:Fideuà amb galeres i llangostins.jpg| | [[Archiu:Fideuà amb galeres i llangostins.jpg|thumb|250px|Fideuà]] | ||
[[Archiu:Fideuà de la comarca del Montsià.jpg|thumb|250px|Fideuà]] | |||
La '''fideuà'''<ref>{{DGLV|Fideuà}}</ref> o '''fideuada'''<ref>{{DGLV|Fideuada}}</ref> és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] originariament provinent de l'elaboració de la [[Paella Valenciana]] en fideus, en conte d'utilisar l'[[arròs]] com a ingredient principal. | La '''fideuà'''<ref>{{DGLV|Fideuà}}</ref> o '''fideuada'''<ref>{{DGLV|Fideuada}}</ref> és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] originariament provinent de l'elaboració de la [[Paella Valenciana]] en fideus, en conte d'utilisar l'[[arròs]] com a ingredient principal. | ||
S'elabora especialment en la ciutat de [[Gandia]] i la comarca de [[La Safor]], encara que la seua elaboració està estesa per tot el [[Comunitat Valenciana|territori valencià]]. La fama de la fideuada és internacional. | S'elabora especialment en la ciutat de [[Gandia]] i la comarca de [[La Safor]], encara que la seua elaboració està estesa per tot el [[Comunitat Valenciana|territori valencià]]. La fama de la fideuada és internacional. | ||