Diferència entre les revisions de "Col llombarda" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 17 edicions intermiges d'4 usuaris)

Llínea 1:

[[~~Image~~:~~Collla~~.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]

[[File:Rode kool.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]

~~La [[col llombarda]] o col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) és la forma coneguda com a Brassica oleracea var. capitata de la col (Brassica oleracea).~~

La '''col llombarda''' o '''col d'olla'''<ref>{{DGLV|Col}}</ref> (''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' f. ''rubra'') és la forma coneguda com a ''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' de la col (''Brassica oleracea'').

== Característiques ==

Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment en el nort d'[[Europa]], [[China ]] i en [[Amèrica]] del Nort. La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en [[all]] i cansalada, o com a part de molts atres plats.

~~Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'Europa, a la China i a l'Amèrica del nort.~~

Despuix de bollir el seu color canvia al [[blau]]. Per a conservar el color [[roig]] amorat es pot afegir [[vinagre]] o [[suc]] de l[[lima]] a la col.

~~la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.[1] Després~~ de bollir el seu color canvia al blau. Per conservar el color roig es pot afegir vinagre o suc de ~~llimona~~ a la col.

== Referències ==

== ~~Referències~~ ==

== Enllaços externs ==

~~{{traduït de|ca|Berèzina}}~~

[[Categoria:Botànica]]

[[Categoria:Agricultura]]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Aliments vegetals]]

[[Categoria:Hortalices]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-[[Image:Collla.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]
+[[File:Rode kool.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]
-La [[col llombarda]] o col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) és la forma coneguda com a Brassica oleracea var. capitata de la col (Brassica oleracea).
+La '''col llombarda''' o '''col d'olla'''<ref>{{DGLV|Col}}</ref> (''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' f. ''rubra'') és la forma coneguda com a ''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' de la col (''Brassica oleracea'').
 == Característiques ==
+Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment en el nort d'[[Europa]], [[China ]] i en [[Amèrica]] del Nort. La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en [[all]] i cansalada, o com a part de molts atres plats.
-Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'Europa, a la China  i a l'Amèrica del nort.
+Despuix de bollir el seu color canvia al [[blau]]. Per a conservar el color [[roig]] amorat es pot afegir [[vinagre]] o [[suc]] de l[[lima]] a la col.
-la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.[1] Després de bollir el seu color canvia al blau. Per conservar el color roig es pot afegir vinagre o suc de llimona a la col.
+== Referències ==
+<references />
+{{traduït de|ca|Col llombarda}}
-== Referències ==
+== Enllaços externs ==
+{{Commonscat|Brassica oleracea var. capitata f. rubra}}
+{{DGLV|Col}}
-{{traduït de|ca|Berèzina}}
+[[Categoria:Botànica]]
+[[Categoria:Agricultura]]
+[[Categoria:Aliments]]
+[[Categoria:Aliments vegetals]]
+[[Categoria:Hortalices]]