Diferència entre les revisions de "Col llombarda" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 15 edicions intermiges d'4 usuaris)

Llínea 1:

[[~~Image~~:~~Collla~~.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]

[[File:Rode kool.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]

~~La [[col llombarda]] o col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) és la forma coneguda com a Brassica oleracea var. capitata de la col (Brassica oleracea).~~

La '''col llombarda''' o '''col d'olla'''<ref>{{DGLV|Col}}</ref> (''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' f. ''rubra'') és la forma coneguda com a ''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' de la col (''Brassica oleracea'').

== Característiques ==

Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment en el nort d'[[Europa]], [[China ]] i en [[Amèrica]] del Nort. La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en [[all]] i cansalada, o com a part de molts atres plats.

~~Té les fulles~~ de color ~~morat. Es cultiva principalment~~ al ~~nort d'~~[[~~Europa~~]], a la [[~~China~~ ]] ~~i a~~ l'[[~~Amèrica~~]] ~~del Nort~~.

Despuix de bollir el seu color canvia al [[blau]]. Per a conservar el color [[roig]] amorat es pot afegir [[vinagre]] o [[suc]] de l[[lima]] a la col.

~~la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, salteada en all i cansalada, o com a part~~ de ~~molts atres plats.~~

== Referències ==

~~Després de bollir el seu color canvia al blau~~. ~~Per conservar el color roig amorat es pot afegir vinagre o suc de llimona a la col~~.

== Enllaços externs ==

[[Categoria:Botànica]]

[[Categoria:Agricultura]]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Aliments vegetals]]

[[Categoria:Hortalices]]

~~== Referències ==~~

~~{{traduït de|ca|Col llombarda}}~~

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-[[Image:Collla.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]
+[[File:Rode kool.jpg|thumb|right|<center>Col llombarda</center>]]
-La [[col llombarda]] o col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) és la forma coneguda com a Brassica oleracea var. capitata de la col (Brassica oleracea).
+La '''col llombarda''' o '''col d'olla'''<ref>{{DGLV|Col}}</ref> (''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' f. ''rubra'') és la forma coneguda com a ''Brassica oleracea'' var. ''capitata'' de la col (''Brassica oleracea'').
 == Característiques ==
+Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment en el nort d'[[Europa]], [[China ]] i en [[Amèrica]] del Nort. La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en [[all]] i cansalada, o com a part de molts atres plats.
-Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'[[Europa]], a la [[China ]] i a l'[[Amèrica]] del Nort.
+Despuix de bollir el seu color canvia al [[blau]]. Per a conservar el color [[roig]] amorat es pot afegir [[vinagre]] o [[suc]] de l[[lima]] a la col.
-la col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, salteada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.
+== Referències ==
+<references />
+{{traduït de|ca|Col llombarda}}
-Després de bollir el seu color canvia al blau. Per conservar el color roig amorat es pot afegir vinagre o suc de llimona a la col.
+== Enllaços externs ==
+{{Commonscat|Brassica oleracea var. capitata f. rubra}}
+{{DGLV|Col}}
 [[Categoria:Botànica]]
 [[Categoria:Agricultura]]
 [[Categoria:Aliments]]
+[[Categoria:Aliments vegetals]]
+[[Categoria:Hortalices]]
-== Referències ==
-{{traduït de|ca|Col llombarda}}