Diferència entre les revisions de "Dia Internacional del Torró"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 10 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El [[torró]], tarró o terró (diferents denominacions valencianes) és un postre típic valencià. | [[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]] | ||
[[File:Torrone Classico 06 (RaBoe).jpg|thumb|right|300px|<center>Torró dur, d'[[Alacant]]</center>]] | |||
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El [[torró]], tarró o terró (diferents denominacions en les comarques valencianes) és un postre típic valencià i especialment en temps del [[Nadal]]. També s'elaboren [[Gelat|gelats]] en torró. | |||
El terme torró es referix concrètament a la reposteria tradicional de [[Xixona]] ([[L'Alacantí]]) i es presenta en una varietat denominada torró d'[[Alacant]] en les [[armeles]] a la vista, i el torró de Xixona que presenta les armeles mòltes i és d'apariència pastosa. Abdós varietats formen part de la gastronomia [[nadal|nadalenca]] valenciana. | |||
En les comarques castellonenques hi han poblacions que també tenen fama de fabricar i elaborar bons torrons, com: [[Atzeneta del Maestrat]], [[Benlloch]], [[Cabanes]] i [[Catí]]. | |||
També es denomina ''tarró'' en les comarques castellonenques i ''terró'' en les terres alacantines i en el llenguage antic. En les comarques centrals valencianes la seua denominació més comú és ''torró'', que també és la forma recomanada per la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). | |||
== Orige == | |||
Conten documents històrics ancestrals que l'orige del torró podem trobar-ho en la península aràbiga, allà pel [[sigle XI]]. I que varen ser els propis àraps els qui varen dur a [[Espanya]] i [[Itàlia]], a través del [[Mediterràneu]], un producte que podem considerar l'antepassat del nostre torró. | |||
Uns quants sigles despuix, (en el [[Sigle XV|s. XV]] concretament) naixqué el torró tal com ho coneixem en l'actualitat. | |||
Fon tal la seua popularitat que obtingué un gran èxit entre la cort del rei [[Carles V]] i es convertí en un dels dolços més desijats pels nobles i la realea de l'época. | |||
== Vore també == | |||
* [[Torró]] | |||
== Enllaços externs == | |||
* [https://diamundialdelturron.com/ Pàgina del Dia Internacional del Torró] | |||
* [https://noticiasciudadanas.com/sabias-esto-del-turron-el-origen-del-dia-internacional-del-turron/ ¿Sabías esto del turrón? El origen del Día Internacional del Turrón - ''Noticias Ciudadanas''] | |||
[[Categoria:Aniversaris]] | |||
[[Categoria:Torró]] | |||