Diferència entre les revisions de "Alcohol"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostren 2 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
En [[química]], un '''alcohol''' és qualsevol [[compost orgànic]] que conté un [[grup funcional]] [[grup hidròxil|hidròxil]] (<sup>-</sup>OH) enllaçat a un [[àtom]] de carbono i en substitució àtom d'hidrogen d'un [[grup alquil]] dels [[hidrocarbur]]s saturats o [[Alcà|alcans]]. La [[Fòrmula química|fòrmula]] dels alcohols simples [[Hidrocarbur alifàtic|acíclics]] és C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH. No obstant això, quan en el llenguage corrent es parla de ''l'alcohol'', normalment es referix a l'[[etanol]], CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH, el tipo d'alcohol que es troba en les [[ | En [[química]], un '''alcohol''' és qualsevol [[compost orgànic]] que conté un [[grup funcional]] [[grup hidròxil|hidròxil]] (<sup>-</sup>OH) enllaçat a un [[àtom]] de carbono i en substitució àtom d'hidrogen d'un [[grup alquil]] dels [[hidrocarbur]]s saturats o [[Alcà|alcans]]. La [[Fòrmula química|fòrmula]] dels alcohols simples [[Hidrocarbur alifàtic|acíclics]] és C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH. | ||
No obstant això, quan en el llenguage corrent es parla de ''l'alcohol'', normalment es referix a l'[[etanol]], CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH, el tipo d'alcohol que es troba en les [[Begudes alcohòliques|begudes alcohòliques]], com per eixemple la [[cervesa]], el [[vi]], etc. | |||
[[Categoria:Química]] | [[Categoria:Química]] | ||
[[Categoria:Begudes]] | [[Categoria:Begudes]] | ||
[[Categoria:Begudes alcohòliques]] | [[Categoria:Begudes alcohòliques]] | ||