Diferència entre les revisions de "Sanc en ceba"

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-La '''Sanc en ceba''' es una tipica tapeta o picadetada que es menja en tot el territori valencià.
+[[Archiu:Sangre cocida salteada con cebolla frita.jpg|thumb|300px|Sanc en ceba]]
+La '''sanc en ceba''' és una típica [[picadeta]] o tapeta que es menja en tot el territori [[Comunitat Valenciana|valencià]].
 == Ingredients ==
+* 1/2 quilo de [[sanc]]
+* 1 [[ceba]]
+* [[Llorer]]
+* [[Vi]]
+* [[Sal]]
+* [[Oli]]
-- 1/2 kilo de sanc.
+== Elaboració ==
+Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trossejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que és un ingredient d'alt risc.
-- 1 ceba.
-- Llorer.
-- Vi.
-- Sal.
-- Oli.
-== Elaboracio ==
-Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trocejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que es un ingredient de alt risc.
-[[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 [[Categoria:Picadetes valencianes]]