Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"
Pàgina nova, en el contingut: « == Ingredients== - 1 kg. de lleto de sepia. - 2 fulles de llorer. - 1 rameta de tomello - 1/2 kg. de allioli. == Elaboracio == Es bull el lleto junt al ...». |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 9 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]]. | |||
== Ingredients== | == Ingredients== | ||
*1 quilo de lletó de [[sépia]]. | |||
*2 fulles de [[llorer]]. | |||
*1 rameta de [[tomello]] | |||
*1/2 quilo d'[[allioli]]. | |||
== Elaboració == | |||
Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli. | |||
== | |||
Es bull el | |||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | |||