Diferència entre les revisions de "Moniato"
Pàgina nova, en el contingut: «Paraula de possible orige americà. Tubèrcul de la planta convolvulàcea (Convolvulus Batatas), en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corol...» |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostren 14 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:5aday_sweet_potato.jpg|thumb|230px|Moniato]] | |||
[[Archiu:Boniatos.jpg|thumb|230px|Moniatos]] | |||
[[Archiu:Coca de boniato.jpg|thumb|230px|Coca de moniato]] | |||
[[Archiu:Farinosa de boniato de la Ribera de Cabanes.jpg|thumb|230px|[[Coca Farinosa]] farcida de confitura de moniato, repostería popular de la Ribera de Cabanes]] | |||
El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]]. | |||
== Gastronomía == | |||
- Confitura de moniato | |||
== Referències == | |||
<references /> | |||
== Enllaços externs == | |||
{{Commonscat|Ipomoea batatas}} | |||
[[Categoria:Biologia]] | |||
[[Categoria:Botànica]] | |||
[[Categoria:Aliments]] | |||
[[Categoria:Aliments vegetals]] | |||
[[Categoria:Tubèrculs]] | |||