Diferència entre les revisions de "Pasticets de cabell d'àngel"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 7 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Pastissets de Culla.jpg|thumb|250px|Pasticets de cabell d'àngel]] | |||
Els '''pasticets de cabell d'àngel''' són un dolç típic [[Comunitat Valenciana|valencià]], són molt pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero canvia el seu farcit, la confitura és de cabell d'àngel. | |||
Són molt típics en algunes terres castellonenques, com en els municipis castellonencs de [[Rossell]] i de [[Vinaròs]], en la comarca del [[Baix Maestrat]], s'utilisa el dolç de cabell d'àngel per a farcir-los. En [[Aragó]] se lis diu ''Panadones''. Diuen que este dolç procedix dels àraps. | |||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 19: | Llínea 21: | ||
Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits. | Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits. | ||
Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar | Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar devall. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
* [http://www.lasrecetasdemanu.com/2012/03/pastissets-de-vinaros.html Pasticets de Vinaròs] | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
[[Categoria:Postres Valencians]] | [[Categoria:Postres Valencians]] | ||