Diferència entre les revisions de "Oli de dacsa"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 19: | Llínea 19: | ||
== Utilisació == | == Utilisació == | ||
Per a fregir aliments en hotelería i en la llar, per a l'elaboració de [[margarina]], [[mahonesa]], en l'indústria de la panificació, [[ | Per a fregir aliments en hotelería i en la llar, per a l'elaboració de [[margarina]], [[mahonesa]], en l'indústria de la panificació, [[consomé]]s i sempre que es vullga substituir la [[grassa animal]]. També s'usa per a aderesar [[ensalada]]s junt en el [[vinagre]] i la [[sal]]. | ||
== Informació nutricional de l'oli de dacsa sense refinar == | == Informació nutricional de l'oli de dacsa sense refinar == | ||