Diferència entre les revisions de "Herbers"

L'aiguardent és una beguda alcohòlica que s'obté de la fermentació del [[raïm]] ensucrat. La seua destilació és de temps immemorials i la seua producció en la [[Comunitat Valenciana]] es realisa de forma artesanal des de ben entrat el [[sigle XVIII]]. En la població d'Herbers encara es manté dita tradició artesanal de l'elaboració de l'aiguardent per a us domèstic. L'aiguardent se presente en quatre varietats, obtingudes a partir de la destilació del vi de raïm de la varietat ''[[Garnacha]]'', típica de la comarca d'[[Els Ports]].