Diferència entre les revisions de "Alfàbega"

mSense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
[[Image:Albahaca.jpg|thumb|right|300px|<center>Alfàbega</center>]]
[[Image:Albahaca.jpg|thumb|right|300px|<center>Alfàbega</center>]]


L''''alfàbega''' (de l'[[àrap]]  al-habaka) és una [[planta]] aromàtica anual de la família de les labiades, de tronc ramós, fulles opostes, llises i ovalades, en flors de color [[blanc]] o purpúrees.
L''''alfàbega''' (''Ocimum basilicum'', de l'[[àrap]]  al-habaka) és una [[planta]] aromàtica anual de la família de les labiades, de tronc ramós, fulles opostes, llises i ovalades, en flors de color [[blanc]] o purpúrees.


És utilisada com a planta aromàtica en l'indústria de la cosmètica i en gastronomia com a espècie en molts condiments sobre tot en la [[Comunitat Valenciana]].
És utilisada com a planta aromàtica en l'indústria de la cosmètica i en gastronomia com a espècie en molts condiments sobre tot en la [[Comunitat Valenciana]].


És activador de les vies respiratòries i calmant per a la [[tos]]. Està desaconsellat l'us a les dones embarassades perque encara que no s'ha determinat directament la relació entre el [[càncer]] i l'alfàbega en la dieta humana, l'[[oli]] essencial d'alfàbega és ric en [[estragol]] que és un potent [[cancerigen]].
És activador de les vies respiratòries i calmant per a la [[tos]]. Està desaconsellat l'us a les dònes embarassades perque encara que no s'ha determinat directament la relació entre el [[Càncer|càncer]] i l'alfàbega en la dieta humana, l'[[oli]] essencial de l'alfàbega és ric en [[Estrangol|estragol]] que és un potent [[Cancerigen|cancerigen]].