Diferència entre les revisions de "Arròs en gramàntol"

mSense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
L''''arròs en gramàntol''' (''bogavante'', en [[castellà]]) és un plat típic de la gastronomia valenciana. El gramàntol també se diu en [[llengua valenciana]], llomanto.   
L''''arròs en gramàntol''' (''bogavante'', en [[castellà]]) és un plat típic de la gastronomia valenciana. El gramàntol també se diu en [[llengua valenciana]], [[Llamàntol|llamàntol]] o llomanto.   


L'arròs en gramàntol és un dels plats més apreciats de la cuina marinera. N'hi ha moltes formes de preparar-lo pero el principal protagoniste té que ser el [[Gramàntol|gramàntol]] per lo tant no se té que afegir cap peix o marisc excepte aquell que es prepare per al caldo.  
L'arròs en gramàntol és un dels plats més apreciats de la cuina marinera. N'hi ha moltes formes de preparar-lo pero el principal protagoniste té que ser el [[Gramàntol|gramàntol]] per lo tant no se té que afegir cap peix o marisc excepte aquell que es prepare per al caldo.