Diferència entre les revisions de "Pasticet de moniato"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 20: | Llínea 20: | ||
== Preparació de la confitura == | == Preparació de la confitura == | ||
Pelem els moniatos i els posem a coure en poca aigua, per a acte seguit passar-los pel | Pelem els moniatos i els posem a coure en poca aigua, per a acte seguit passar-los pel passapurés. En acabant, en una caçola de [[fanc]], juntem tots els ingredients de la confitura i quan comence a bollir ho deixem coure a foc lent durant una hora i quart, remoguent en regularitat per a que no es creme. Quan estiga al punt llevem les rames de canella. | ||
==Preparació de la massa dels pasticets == | ==Preparació de la massa dels pasticets == | ||