Diferència entre les revisions de "Civilisació Maya"
| Llínea 37: | Llínea 37: | ||
== La societat == | == La societat == | ||
=== Alimentació === | === Alimentació === | ||
[[ | [[File:Día Internacional de los Pueblos Indígenas (7852553230).jpg|thumb|right|300px|right|<center>[[Dacsa]], base de l'aliment maya</center>]] | ||
La base de la seua alimentació fon la [[dacsa]] (en [[Llengües mayes|maya]] ''ixim'') que els va servir per a fer begudes (com el ''atole''), usant la seua pasta cuinaven aliments com els tamals o tortilles. En quant als tamals, estan composts per una pasta de dacsa que conté una mescla de carn, vegetals o abdós. Tot lo anterior s'embolica dins de fulles de dacsa o una atra planta. Entre les tècniques gastronòmiques per a cuinar els aliments predominà el ''pibil'', que és el enfornat baix terra. | La base de la seua alimentació fon la [[dacsa]] (en [[Llengües mayes|maya]] ''ixim'') que els va servir per a fer begudes (com el ''atole''), usant la seua pasta cuinaven aliments com els tamals o tortilles. En quant als tamals, estan composts per una pasta de dacsa que conté una mescla de carn, vegetals o abdós. Tot lo anterior s'embolica dins de fulles de dacsa o una atra planta. Entre les tècniques gastronòmiques per a cuinar els aliments predominà el ''pibil'', que és el enfornat baix terra. | ||