Diferència entre les revisions de "Cereal"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image: Various_grains.jpg|thumb|250px|right|Avena, ordi i varios productes derivats.]] | [[Image: Various_grains.jpg|thumb|250px|right|<center>Avena, ordi i varios productes derivats.</center>]] | ||
Els '''cereals''' son un conjunt de plantes herbàcees de les quals grans o llavors s'usen per a l'[[alimentació]] humana o del [[ganado]], generalment molguts en forma de [[farina]]. La paraula cereal procedix de ''[[Ceres (mitologia)|Ceres]]'', el nom en [[llatí]] de la deesa de l'[[Agricultura]]. | Els '''cereals''' son un conjunt de plantes herbàcees de les quals grans o llavors s'usen per a l'[[alimentació]] humana o del [[ganado]], generalment molguts en forma de [[farina]]. La paraula cereal procedix de ''[[Ceres (mitologia)|Ceres]]'', el nom en [[llatí]] de la deesa de l'[[Agricultura]]. | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
== Història dels cereals == | == Història dels cereals == | ||
Els cereals son considerats com la base de les grans [[civilisació|civilisacions]] perque constituïren una de les primeres activitats agrícoles humanes, forjant una forma d'alimentació constant al voltant de la qual l'activitat humana podia organisar-se, de tal manera que les cultures europees se formaren en torn al [[blat]], les civilisacions de l'extrem orient al voltant de l'[[arròs]] i les d'Amèrica cultivaren la [[dacsa]]. | Els cereals son considerats com la base de les grans [[civilisació|civilisacions]] perque constituïren una de les primeres activitats agrícoles humanes, forjant una forma d'alimentació constant al voltant de la qual l'activitat humana podia organisar-se, de tal manera que les cultures europees se formaren en torn al [[blat]], les civilisacions de l'extrem orient al voltant de l'[[arròs]] i les d'[[Amèrica]] cultivaren la [[dacsa]]. | ||
== Composició dels cereals == | == Composició dels cereals == | ||