Diferència entre les revisions de "Cinctorres"
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| Llínea 79: | Llínea 79: | ||
La cuina de montanya és rica en carns i embotits, com el ternasco, els fregits, el pernil i la cecina. També, productes com el [[Rovelló|rovelló]] o la [[Gírgola|gírgola]] que es poden trobar en els boscs de la zona no poden faltar en la cuina. En quan a postres podem resenyar la ''Collà'' i les coquetes. En quan a begudes, un aiguardent molt conegut com el ''Gitam'', en propietats digestives i curatives. | La cuina de montanya és rica en carns i embotits, com el ternasco, els fregits, el pernil i la cecina. També, productes com el [[Rovelló|rovelló]] o la [[Gírgola|gírgola]] que es poden trobar en els boscs de la zona no poden faltar en la cuina. En quan a postres podem resenyar la ''Collà'' i les coquetes. En quan a begudes, un aiguardent molt conegut com el ''Gitam'', en propietats digestives i curatives. | ||
== Festes | == Festes == | ||
* [[Sant Antoni Abat]]. Són a finals de [[giner]] i principis de [[febrer]] (30, 31 i 1). La [[Santantonà]], representació teatral de la vida del sant. El [[dissabte]] de matí es va al bosc a buscar la [[llenya]] per a montar la barraca (foguera). Per la vesprà es porta fins al poble, passejant la [[fusta]] pels carrers del poble en cavalleries. De nit, es beneïxen els animals en repartiment de coquetes i una copeta d'aiguardent. | * [[Sant Antoni Abat]]. Són a finals de [[giner]] i principis de [[febrer]] (30, 31 i 1). La [[Santantonà]], representació teatral de la vida del sant. El [[dissabte]] de matí es va al bosc a buscar la [[llenya]] per a montar la barraca (foguera). Per la vesprà es porta fins al poble, passejant la [[fusta]] pels carrers del poble en cavalleries. De nit, es beneïxen els animals en repartiment de coquetes i una copeta d'aiguardent. | ||