Diferència entre les revisions de "Café licor"
Sense resum d'edició (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
Sense resum d'edició (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| Llínea 18: | Llínea 18: | ||
| atres = | | atres = | ||
}} | }} | ||
El '''café licor''' és un [[licor]] de [[café]] consumit en les comarques de l'[[Alcoyà]], [[El Comtat]] | El '''café licor''' és un [[licor]] de [[café]] consumit en les comarques de l'[[Alcoyà]], [[El Comtat]] i [[La Marina Alta]], al nort de la [[província d'Alacant]], aixina com de la [[Vall d'Albaida]] i [[La Safor]], al sur de la de [[Província de Valéncia|Valéncia]].<ref name = DGLV>{{DGLV|Café}}</ref> Sol beure’s en les festes de [[moros i cristians]], a soles o barrejat.<ref name = DGLV/> Quan es barreja en cola s'el denomina burret. | ||
N'hi ha una beguda pareguda, nomenada [[licor de café]] o ''Licor Café'', que s'elabora habitualment en [[Múrcia]], sobre tot en els pobles. També és típica de la [[Gastronomia de Galícia]]. La diferencia entre les dos és que la segona és un licor dolç per a prendre en el postre. | N'hi ha una beguda pareguda, nomenada [[licor de café]] o ''Licor Café'', que s'elabora habitualment en [[Múrcia]], sobre tot en els pobles. També és típica de la [[Gastronomia de Galícia]]. La diferencia entre les dos és que la segona és un licor dolç per a prendre en el postre. | ||