Diferència entre les revisions de "Coca salada"

Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 36: Llínea 36:
Este tipo de coca es destapada i els ingredients de la farcidura consistixen en pebreres i albargines torrades al forn, se'ls lleva la pell, es mescla i es condimenta en un poc d'oli d'oliva, sal i all. Es posa per damunt de la coca, es deixa fermentar i es cou a forn mig.
Este tipo de coca es destapada i els ingredients de la farcidura consistixen en pebreres i albargines torrades al forn, se'ls lleva la pell, es mescla i es condimenta en un poc d'oli d'oliva, sal i all. Es posa per damunt de la coca, es deixa fermentar i es cou a forn mig.


[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Coques salades]]
[[Categoria:Coques]]