Diferència entre les revisions de "Oli d'oliva"
Sense resum d'edició |
He afegit una imatge de la qual soc l'autor |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Aceite de oliva ed.jpg|thumb|250px|Oli d'oliva]] | [[File:Aceite de oliva ed.jpg|thumb|250px|Oli d'oliva]] | ||
[[Archiu:Olivos milenarios de Canet lo Roig.jpg|miniaturadeimagen|Oliveral del terme de Canet lo Roig.]] | |||
L''''oli d'oliva''' és un [[oli vegetal]] d'us principalment culinari. S'obté del frut de l'[[olivera]] (Olea europaea), denominat [[oliva]]. Casi la tercera part de la polpa de l'oliva és oli. Per esta raó, des de l'antiguetat s'ha extret fàcilment en una simple pressió eixercida per un [[molí]]. En [[Espanya]], les instalacions a on s'obté l'oli reben el nom d'almàssera, trull o mola. L'oli d'oliva també s'utilisa per a usos cosmètics, medicinals, religiosos i per a les llànties d'oli. | L''''oli d'oliva''' és un [[oli vegetal]] d'us principalment culinari. S'obté del frut de l'[[olivera]] (Olea europaea), denominat [[oliva]]. Casi la tercera part de la polpa de l'oliva és oli. Per esta raó, des de l'antiguetat s'ha extret fàcilment en una simple pressió eixercida per un [[molí]]. En [[Espanya]], les instalacions a on s'obté l'oli reben el nom d'almàssera, trull o mola. L'oli d'oliva també s'utilisa per a usos cosmètics, medicinals, religiosos i per a les llànties d'oli. | ||