Diferència entre les revisions de "Tortilla"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Tortilla.jpg|thumb|250px|Tortilla]] | |||
La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc... | La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc... | ||
== Tipos de tortilla == | == Tipos de tortilla == | ||
Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són: | Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són: | ||