Diferència entre les revisions de "Flam"
aportar imatges |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Flan de huevo - by onnoth.jpg|220px|miniaturadeimagen|Un flam]] | [[Archiu:Flan de huevo - by onnoth.jpg|220px|miniaturadeimagen|Un flam]] | ||
[[Archiu:Flan de huevo y café.jpg| | [[Archiu:Flan de huevo y café.jpg|thumb|220px|Flan d'ou i [[café]]] | ||
'''Flam''' és una crema coberta en una capa de caramelo. El plat se menja en tot lo món. | '''Flam''' és una crema coberta en una capa de caramelo. El plat se menja en tot lo món. | ||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
En l'última part del [[sigle XX]] el flam ha ocupat una cantitat descompassadament gran de territori en [[Europa]] en els menús de postres dels restaurants. Açò es provablement degut a la cominència, per als restauradors, de ser capaç de preparar un lot d'antemà i mantindre'ls fins que se necessite. | En l'última part del [[sigle XX]] el flam ha ocupat una cantitat descompassadament gran de territori en [[Europa]] en els menús de postres dels restaurants. Açò es provablement degut a la cominència, per als restauradors, de ser capaç de preparar un lot d'antemà i mantindre'ls fins que se necessite. | ||
[[Archiu:Flan de postre.jpg| | [[Archiu:Flan de postre.jpg|thumb|220px|Flan]] | ||
==La preparació, cuita i presentació== | ==La preparació, cuita i presentació== | ||