Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Moniato"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sense resum d'edició
Llínea 4: Llínea 4:


== Gastronomía ==
== Gastronomía ==
- Confitura de moniato.
[[Archiu:Coca de boniato.jpg|miniaturadeimagen|Coca de boniato.]]


== Referències ==
== Referències ==

Revisió de 22:58 22 feb 2024

Archiu:5aday sweet potato.jpg
Moniato
Archiu:Boniatos.jpg
Boniatos.

El moniato (del castellà moniato,[1] variant de boniato,[2] paraula de possible orige americà)[3] és el tubèrcul de la planta convolvulàcea Ipomoea batatas, en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust dolç.

Gastronomía

- Confitura de moniato.

Archiu:Coca de boniato.jpg
Coca de boniato.

Referències

Enllaços externs

Commons