Diferència entre les revisions de "Moniato"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:5aday_sweet_potato.jpg|thumb|230px|Moniato]] | [[Image:5aday_sweet_potato.jpg|thumb|230px|Moniato]] | ||
[[Archiu:Boniatos.jpg| | [[Archiu:Boniatos.jpg|thumb|230px|Moniatos]] | ||
[[Archiu:Coca de boniato.jpg|thumb|230px|Coca de moniato]] | |||
El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]]. | El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]]. | ||
== Gastronomía == | == Gastronomía == | ||
- Confitura de moniato | - Confitura de moniato | ||
== Referències == | == Referències == | ||