Diferència entre les revisions de "Moniato"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(aportació d'imatges)
(Etiqueta: Edició visual)
Llínea 2: Llínea 2:
 
[[Archiu:Boniatos.jpg|thumb|230px|Moniatos]]
 
[[Archiu:Boniatos.jpg|thumb|230px|Moniatos]]
 
[[Archiu:Coca de boniato.jpg|thumb|230px|Coca de moniato]]
 
[[Archiu:Coca de boniato.jpg|thumb|230px|Coca de moniato]]
[[Archiu:Farinosa de boniato de la Ribera de Cabanes.jpg|miniaturadeimagen|Farinosa rellena de confitura de moniato, repostería popular de la Ribera de Cabanes.]]
+
[[Archiu:Farinosa de boniato de la Ribera de Cabanes.jpg|mthumb|250px|[[Coca Farinosa]] rellena de confitura de moniato, repostería popular de la Ribera de Cabanes]]
 
El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]].
 
El '''moniato''' (del [[Idioma castellà|castellà]] ''moniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=PeAGXTz</ref> variant de ''boniato'',<ref>http://dle.rae.es/?id=5rApbAc</ref> paraula de possible orige americà)<ref>{{DGLV|Moniato}}</ref> és el [[tubèrcul]] de la planta [[convolvulàcea]] '''''Ipomoea batatas''''', en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust [[dolç]].
  

Revisió de 14:51 11 març 2024

Moniato
Moniatos
Coca de moniato

Coca Farinosa rellena de confitura de moniato, repostería popular de la Ribera de Cabanes El moniato (del castellà moniato,[1] variant de boniato,[2] paraula de possible orige americà)[3] és el tubèrcul de la planta convolvulàcea Ipomoea batatas, en fulles anguloses, pedúnculs en tres o quatre flors de corola purpurina; fa un tubèrcul comestible allargat, més gros que la creïlla i de gust dolç.

Gastronomía

- Confitura de moniato

Referències

Enllaços externs

Commons