Diferència entre les revisions de "Creïlles al forn"
Pàgina nova, en el contingut: «Les '''creïlles al forn''' és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer com a acompanyament d'atres plats o com a guarnició. És molt senzill. == I…» |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
* [[Creïlla|Creïlles]] | * [[Creïlla|Creïlles]] | ||
* [[Oli d'oliva]] | * [[Oli d'oliva]] | ||
* [[ | * [[Pebre roig]] | ||
* [[Sal]] | * [[Sal]] | ||
| Llínea 12: | Llínea 12: | ||
Pelem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim per la mitat. Les miges creïlles lis farem uns talls per damunt sense arribar a tallar-les per complet. | Pelem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim per la mitat. Les miges creïlles lis farem uns talls per damunt sense arribar a tallar-les per complet. | ||
Les ficarem en una platera o font i li afegirem un chorritó d'oli d'oliva per damunt de cada mija creïlla i despuix afegirem un poc de | Les ficarem en una platera o font i li afegirem un chorritó d'oli d'oliva per damunt de cada mija creïlla i despuix afegirem un poc de pebre roig. | ||
La font la ficarem en el forn i a temperatura d'uns 200º les tindrem sobre mija hora o tres quarts, depenent de la classe de creïlla. Se pot anar comprovant per a quan estiguen ben fetes. | La font la ficarem en el forn i a temperatura d'uns 200º les tindrem sobre mija hora o tres quarts, depenent de la classe de creïlla. Se pot anar comprovant per a quan estiguen ben fetes. | ||