Diferència entre les revisions de "Tortilla espanyola"
| Llínea 29: | Llínea 29: | ||
== Preparació == | == Preparació == | ||
La preparació és prou senzilla: | |||
* Pelarem les creïlles i les tallarem a trocets, no molt grans. | |||
* Calfarem l'oli en una paelleta. | |||
* Fregirem els trocets de creïlla i afegirem la sal. Lis donarem vàries voltes per a que se frigguen per complet. | |||
* Batirem els ous, el número d'ous dependrà del número de comensals, normalment, un ou per comensal. | |||
* Una volta que estan fregides les creïlles, llevarem part de l'oli i afegirem els ous batuts. | |||
* Per a quallar be la tortilla per les dos parts, una volta estiga quallada en la base, li donarem un volteig i aixina estarà pels dos costats. | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||