Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
64 bytes afegits ,  3 giner
sense resum d'edició
Llínea 8: Llínea 8:  
* '''Vi negre''', és diu vi negre al que té una tonalitat molt fosca. És un tipo de vi procedent majorment del most dels raïms negres. És ideal per a acompanyar-lo quan es menja carn.
 
* '''Vi negre''', és diu vi negre al que té una tonalitat molt fosca. És un tipo de vi procedent majorment del most dels raïms negres. És ideal per a acompanyar-lo quan es menja carn.
 
* '''Vi blanc''', és diu vi blanc al que té una tonalitat dorada, més o manco intensa. És una varietat de vi que pot oscilar entre les tonalitats groc palla, groc verdós o groc or. Es produïx per la fermentació alcohòlica de la polpa no colorejada de raïms que poden tindre una pell de color blanc o negre, a fi de mantindre un color groc transparent en el producte final. És ideal per a acompanyar-lo quan es menja peix o marisc.
 
* '''Vi blanc''', és diu vi blanc al que té una tonalitat dorada, més o manco intensa. És una varietat de vi que pot oscilar entre les tonalitats groc palla, groc verdós o groc or. Es produïx per la fermentació alcohòlica de la polpa no colorejada de raïms que poden tindre una pell de color blanc o negre, a fi de mantindre un color groc transparent en el producte final. És ideal per a acompanyar-lo quan es menja peix o marisc.
* '''Vi rosat''', és aquell que té alguna cosa del color típic vi negre, pero solament lo suficient com per a donar-li un color rosa, que pot anar del clar al fort casi violeta, segons els raïms i les tècniques de producció usades.  
+
* '''Vi rosat''', és aquell que té alguna cosa del color típic vi negre, pero solament lo suficient com per a donar-li un color rosa, que pot anar del clar al fort casi violeta, segons els raïms i les tècniques de producció usades.  
 +
 
 +
== Refranys valencians ==
 +
 
 +
* A on no hi ha vi, no va el fadrí 
    
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
31 911

edicions

Menú de navegació