Diferència entre les revisions de "Vicia faba"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 48: | Llínea 48: | ||
Investigadors argentins han conseguit incorporar farina de faves a una pasta, lo que possibilita que es puguen elaborar espaguetis o pasta per a persones que són intolerants al [[gluten]]. | Investigadors argentins han conseguit incorporar farina de faves a una pasta, lo que possibilita que es puguen elaborar espaguetis o pasta per a persones que són intolerants al [[gluten]]. | ||
== Propietats == | |||
Les faves són riques en carbohidrats, vitamina C, vitamina B, vitamina B1 i [[proteïnes]]. | |||
== Referències == | == Referències == | ||