Diferència entre les revisions de "Paella valenciana"
| Llínea 118: | Llínea 118: | ||
=== Ingredients === | === Ingredients === | ||
*500 grs. d' | *500 grs. d'[[arròs]]. | ||
*2 dl. d'oli d'oliva. | *2 dl. d'[[oli]] d'[[oliva]]. | ||
*300 grs. de magre de porc trossejat en trossos chicotets. | *300 grs. de magre de [[porc]] trossejat en trossos chicotets. | ||
*1 manoll d' | *1 manoll d'[[all]]s. | ||
*150 grs. de bajoquetes. | *150 grs. de [[bajoqueta|bajoquetes]]. | ||
*Pebrera roja. | *[[Pebrera]] roja. | ||
*[[Espinacs]]. | *[[Espinacs]]. | ||
*2 carchofes grans. | *2 [[carchifa|carchofes]] grans. | ||
*1/2 [[floricol]]. | *1/2 [[floricol]]. | ||
*100 grs. de pesols. | *100 grs. de [[pesol|pesols]]. | ||
*Pimentó. | *[[Pimentó]]. | ||
*Mallat d'alls. | *Mallat d'[[all|alls]]. | ||
*Tomaca i | *[[Tomaca]] i j[[olivert]]. | ||
* | *[[Safrà]]. | ||
*Colorant. | *Colorant. | ||
*Sal. | *[[Sal]]. | ||
*6 gots grans d'aigua calenta. | *6 gots grans d'[[aigua]] calenta. | ||
=== Elaboracio === | === Elaboracio === | ||