Diferència entre les revisions de "Pinyó"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Pin2.jpg|thumb|right| | [[Image:Pin2.jpg|thumb|right|200px|<center>Pinyons</center>]] | ||
Revisió de 14:42 21 abr 2011
El pinyó (del francés pignon) és la llavor del pi, de forma elipsoidal i corfa llenyosa i dura que es troba dins de la pinya del pi. És molt utilisat en gastronomia tant en pasticeria com a complement de molts guisos.