Diferència entre les revisions de "Casca"
Pàgina nova, en el contingut: «La '''casca''' és un pastell de massapà redó típic de la cuina valenciana fet de rovell, melada, cabell d'àngel, fruita o moniato confitat. La tradició...». |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''casca''' és un pastell de massapà redó típic de la [[cuina valenciana]] fet de rovell, melada, cabell d'àngel, fruita o moniato confitat. | La '''casca''' és un pastell de massapà redó típic de la [[cuina valenciana]] fet de rovell, melada, cabell d'àngel, fruita o moniato confitat. La casca sol portar dins dolços o monedes de chocolate per als chiquets. | ||
La tradició de menjar casca el [[dia de reixos]] ha anat substituint-se per la de menjar [[roscó de reixos]], encara que en moltes pasticeries encara la venen i sol ser més venuda que el roscó en llocs on no s'ha perdut la tradició. | La tradició de menjar casca el [[dia de reixos]] ha anat substituint-se per la de menjar [[roscó de reixos]], encara que en moltes pasticeries encara la venen i sol ser més venuda que el roscó en llocs on no s'ha perdut la tradició. | ||