Diferència entre les revisions de "Flam"
m Texto reemplaza - 'es un' a 'és un' |
m Text reemplaça - 'ultim' a 'últim' |
||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
Flam d'[[ou]] està present en tots els restaurants europeus, l'historiador gastronòmic Alan Davidson senyala: | Flam d'[[ou]] està present en tots els restaurants europeus, l'historiador gastronòmic Alan Davidson senyala: | ||
En l' | En l'última part del [[sigle XX]] el flam ha ocupat una quantitat descompassadament gran de territori en [[Europa]] en els menús de postres dels restaurants. Açò es provablement degut a la cominència, per als restauradors, de ser capaç de preparar un lot d'antemà i mantindre'ls fins que se necessite. | ||
==La preparació, cuita i presentació== | ==La preparació, cuita i presentació== | ||