Diferència entre les revisions de "Creïlla"
Se desfà la revisió 68377 de 81.203.236.97 (Discussió) |
mSense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] | [[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] | ||
[[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]] | |||
La '''creïlla''' és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]], és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països. | La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països. | ||
Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres. | Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres. | ||
| Llínea 22: | Llínea 22: | ||
També aporta carotenoides, sent la violaxantina, anteraxantina, luteïna, els més abundants, mentres que la neoxantina, beta-criptoxantina, zeaxantina i beta-carotenos se troben en quantitats menors. | També aporta carotenoides, sent la violaxantina, anteraxantina, luteïna, els més abundants, mentres que la neoxantina, beta-criptoxantina, zeaxantina i beta-carotenos se troben en quantitats menors. | ||
Conté miosmina, un alcaloide específic del [[tabac]] que pot estar present en algunes fonts dietètiques com [[cereals|cereals]], fruites, verdures i [[llet]] i que podria eixercir un paper beneficiós en l'adenocarcinoma d'esofago, si be este és un fet que deu ser investigat en major profunditat. | Conté miosmina, un alcaloide específic del [[tabac]] que pot estar present en algunes fonts dietètiques com [[cereals|cereals]], fruites, verdures i [[llet]] i que podria eixercir un paper beneficiós en l'adenocarcinoma d'esofago, si be este és un fet que deu ser investigat en major profunditat. | ||
[[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]] | |||
== Referències == | |||
<references /> | |||
== Enllaços externs == | |||
{{Commonscat|Solanum tuberosum}} | |||
* {{DGLV|Creïlla}} | |||
[[Categoria:Biologia]] | [[Categoria:Biologia]] | ||