Diferència entre les revisions de "Cachaps"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
En [[Paterna]], elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes. | En [[Paterna]], elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes. | ||
Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn. En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt. | == Elaboracio == | ||
Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn. | |||
En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt. | |||
[[Categoria:Dolços Valencians]] | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
Revisió de 02:27 30 març 2009
En Paterna, elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes.
Elaboracio
Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn.
En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt.