Diferència entre les revisions de "Sanc en ceba"
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== Ingredients == | == Ingredients == | ||
- 1/2 kilo de sanc | |||
- 1 ceba | - 1/2 kilo de sanc. | ||
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- | - 1 ceba. | ||
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- Llorer. | |||
- Vi. | |||
- Sal. | |||
- Oli. | |||
== Elaboracio == | |||
Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trocejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que es un ingredient de alt risc. | Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trocejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que es un ingredient de alt risc. | ||