83 706
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 2:
Llínea 2: − − + − + − + − + − + Llínea 20:
Llínea 19: −
sense resum d'edició
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*1/2 pata de [[porc]].
*1/2 pata de [[porc]].
*1 tros de cansalada.
*1 tros de cansalada.
*1 tros de costilla de porc.
*1 tros de costella de porc.
*1 tros de punta de pit de ternera.
*1 tros de punta de pit de vedella.
*Un atre de porc.
*Un atre de porc.
*1 os de babilla de vedella.
*1 os de babella de vedella.
*1/4 kg. de fresols.
*1/4 quilo de fresols.
*1/2 kg. d'arròs.
*1/2 quilo d'arròs.
*[[Penca]].
*[[Penca]].
*[[Nap]].
*[[Nap]].
== Elaboració ==
== Elaboració ==
Es posa l'oli al foc, se li afig el pebre dolç, l'aigua i aci se li tira tota la carn, els fresols i les verdures. Es trenca el bull 4 o 5 vegades i a partir d'aci el proces és el mateix que el de l'[[arròs en fresols]].
Es posa l'oli al foc, se li afig el pebre dolç, l'aigua i aci se li tira tota la carn, els fresols i les verdures. Es trenca el bull 4 o 5 vegades i a partir d'aci el proces és el mateix que el de l'[[arròs en fresols]].