Diferència entre les revisions de "Bajoques farcides"

Sense resum d'edició
m Text reemplaça - 'després' a 'despuix'
Llínea 14: Llínea 14:


== Elaboració ==
== Elaboració ==
Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a després tapar-lo. Trossejar la ceba, tomata i la pebrera chicoteta.
Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a despuix tapar-lo. Trossejar la ceba, tomata i la pebrera chicoteta.


Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomata i pebrera que prèviament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres colocant-los en una caçola (més alta que estos) en posició horisontal evitant aixina que es caiga la farcidura.  
Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomata i pebrera que prèviament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres colocant-los en una caçola (més alta que estos) en posició horisontal evitant aixina que es caiga la farcidura.