Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
== Ingredients==
== Ingredients==


- 1 kg. de lleto de sepia.  
- 1 kg. de lleto de [[sepia]].  


- 2 fulles de llorer.  
- 2 fulles de [[llorer]].  


- 1 rameta de tomello  
- 1 rameta de [[tomello]]


- 1/2 kg. de allioli.
- 1/2 kg. de [[allioli]].





Revisió de 19:15 22 maig 2010

Ingredients

- 1 kg. de lleto de sepia.

- 2 fulles de llorer.

- 1 rameta de tomello

- 1/2 kg. de allioli.


Elaboracio

Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.