Diferència entre les revisions de "Suquet de peix"
mSense resum d'edició |
|||
| Llínea 4: | Llínea 4: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
* 800 grams de peix tallat (rap o llobarro, preferentment) | * 800 grams de [[peix]] tallat (rap o llobarro, preferentment) | ||
* 4 llagostins o gambes | * 4 llagostins o gambes | ||
* 300 grams de clòchines (optatius) | * 300 grams de [[clòchines]] (optatius) | ||
* 150 grams de tomata madura, pelada | * 150 grams de [[tomata]] madura, pelada | ||
* 125 grams de ceba | * 125 grams de [[ceba]] | ||
* 150 grams d'oli d'oliva | * 150 grams d'[[oli]] d'[[oliva]] | ||
* 4 dents d'all | * 4 dents d'[[all]] | ||
* 30 grams de pa | * 30 grams de [[pa]] | ||
* 1 cullerada de jolivert picat | * 1 cullerada de [[jolivert]] picat | ||
* 1 cullerada de pebre roig | * 1 cullerada de [[pebre roig]] | ||
* 1 pessigada de pebre blanc | * 1 pessigada de [[pebre blanc]]* [[Sal]] | ||
* Sal | |||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||