Diferència entre les revisions de "Massapà" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Llínea 1:

[[Image:Mazapán-2009.jpg|thumb|Figures de massapà]]

El '''massapà''' és una pasta dolça feta en parts iguals d'armela molta i de sucre rebaixada en ous batuts, de vegades en la clara ~~només~~ i d'atres afegint-hi els rovells, que es fa generalment cuita al forn. El massapà és un dolç molt comú durant les festes de [[Nadal]], encara que es menja en moltes atres ocasions, com poden ser la celebració de Tots Sants, o formant part de la [[mocaorà]] del dia dels enamorats o de la fira de santa Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autumne]].

El '''massapà''' és una pasta dolça feta en parts iguals d'armela molta i de sucre rebaixada en ous batuts, de vegades en la clara a soles i d'atres afegint-hi els rovells, que es fa generalment cuita al forn. El massapà és un dolç molt comú durant les festes de [[Nadal]], encara que es menja en moltes atres ocasions, com poden ser la celebració de Tots Sants, o formant part de la [[mocaorà]] del dia dels enamorats o de la fira de santa Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autumne]].

El massapà es pot confeccionar fent blocs o rolls de la pasta, mesclant-la també en espècies, licors i colorants, o donant-li forma de chicotetes figures d'animals o de fruites o verdures.

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
 [[Image:Mazapán-2009.jpg|thumb|Figures de massapà]]
-El '''massapà''' és una pasta dolça feta en parts iguals d'armela molta i de sucre rebaixada en ous batuts, de vegades en la clara només i d'atres afegint-hi els rovells, que es fa generalment cuita al forn. El massapà és un dolç molt comú durant les festes de [[Nadal]], encara que es menja en moltes atres ocasions, com poden ser la celebració de Tots Sants, o formant part de la [[mocaorà]] del dia dels enamorats o de la fira de santa Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autumne]].
+El '''massapà''' és una pasta dolça feta en parts iguals d'armela molta i de sucre rebaixada en ous batuts, de vegades en la clara a soles i d'atres afegint-hi els rovells, que es fa generalment cuita al forn. El massapà és un dolç molt comú durant les festes de [[Nadal]], encara que es menja en moltes atres ocasions, com poden ser la celebració de Tots Sants, o formant part de la [[mocaorà]] del dia dels enamorats o de la fira de santa Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autumne]].
 El massapà es pot confeccionar fent blocs o rolls de la pasta, mesclant-la també en espècies, licors i colorants, o donant-li forma de chicotetes figures d'animals o de fruites o verdures.