Diferència entre les revisions de "Herbassana"

Revisió de 16:46 7 maig 2019

Herbabona

L'herbassana, albarsana, herbabona o herba d'aigua (Mentha aquatica L.) és una herba del gènero Mentha i distribució holàrtica que es troba en tota la Comunitat Valenciana, Mallorca, Menorca i Eivissa, en torrents i llocs humits.

Característiques

És una planta aromàtica labiada de les espècies Mentha viridis i Mentha sylvestris, les seues fulles són arrugades, oblongues i en el marge dentat, són de color vert fosc. Florix en agost i setembre i les flors són de color rosa, violàcees o blanc en espigues cilíndriques en bràctees en forma de llança que pot aplegar a tindre vora els noranta centímetros d'alçada.

Usos

Es planta a la vora dels torrents i en jardins i és molt usada com a adop.

En esta herba, de fort aroma, es fan infusions tòniques i estimulants. S'utilisa també per a aromatisar certs licors i per a donar gust a alguns guisats.

L'herbasana és molt amprada en gastronomia i perfumeria pel seu aroma intens i fresc.

Varietats endèmiques en el Mediterràneu

Una varietat d'esta espècie, la rodriguezii, és endèmica de Menorca, florix de juliol a setembre i es troba en zones a on hi ha aigua tot l'any, especialment en barrancs i acantilats del sur de l'illa, com per eixemple en el barranc d'Algendar.

Híbrids

En l'herbassana d'aigua i la menta de l'espècie Mentha spicata s'obté l'híbrit estèril Mentha × piperita, conegut en anglés com a peppermint i que s'usa a les cultures anglosajones per a perfumar dolços i licors.

Classes

Herbasana borda, labiada de l'espècie Mentha aquatica.
Herbasana pudenta, Mentha rotundifolia.
Herbasana vera, Mentha piperita.
Herbasana silvestre, Mentha sylvestris.

Enllaços externs

Referències

Est artícul fon creat a partir de la traducció de l'artícul ca.wikipedia.org/wiki/All de la Wikipedia en català, baix llicència Creative Commons-BY-SA.

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
 [[Image:Herbab.jpg|thumb|right|300px|<center> Herbabona</center>]]
-L''''herbassana''', herbabona o herba d'[[aigua]] (Mentha aquatica L.) és una herba del gènero [[Mentha]] i distribució holàrtica que es troba en tota la [[Comunitat Valenciana]], [[Mallorca]], [[Menorca]] i [[Eivissa]], en torrents i llocs humits.
+L''''herbassana''', '''albarsana''', '''herbabona''' o '''herba d'[[aigua]]''' (Mentha aquatica L.) és una herba del gènero [[Mentha]] i distribució holàrtica que es troba en tota la [[Comunitat Valenciana]], [[Mallorca]], [[Menorca]] i [[Eivissa]], en torrents i llocs humits.
 == Característiques ==
-És una herba que pot aplegar a tindre vora els noranta centímetros d'alçada. Té fulles ovalades o arredonides en el marge dentat, són de color [[vert]] fosc. La identificarem sense cap dubte si apretem les fulles entre els dits i notem el típic aroma de les mentes. Fa unes flors violàcees en una mena de glomèrul a la part de dalt de les branques. Florix en [[agost]] i [[setembre]].
+És una planta aromàtica labiada de les espècies Mentha viridis i Mentha sylvestris, les seues fulles són arrugades, oblongues i en el marge dentat, són de color [[vert]] fosc. Florix en [[agost]] i [[setembre]] i les flors són de color rosa, violàcees o blanc en espigues cilíndriques en bràctees en forma de llança que pot aplegar a tindre vora els noranta centímetros d'alçada.
 == Usos ==
+Es planta a la vora dels torrents i en jardins i és molt usada com a adop.
 En esta herba, de fort aroma, es fan infusions tòniques i estimulants. S'utilisa també per a aromatisar certs licors i per a donar gust a alguns guisats.
+L'herbasana és molt amprada en gastronomia i perfumeria pel seu aroma intens i fresc.
 == Varietats endèmiques en el Mediterràneu ==
@@ Llínea 18: / Llínea 23: @@
 En l'herbassana d'aigua i la menta de l'espècie Mentha spicata s'obté l'híbrit estèril Mentha × piperita, conegut en [[anglés]] com a peppermint i que s'usa a les cultures anglosajones per a perfumar dolços i licors.
+== Classes ==
+* Herbasana borda, labiada de l'espècie Mentha aquatica.
+* Herbasana pudenta, Mentha rotundifolia.
+* Herbasana vera, Mentha piperita.
+* Herbasana silvestre, Mentha sylvestris.
+== Enllaços externs ==
+* [https://es.wikipedia.org/wiki/Mentha_spicata Herbasana en Wikipedia]
+* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=herbasana Herbasana - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
+== Referències ==
+{{traduït de|ca|All}}
 [[Categoria:Biologia]]
@@ Llínea 24: / Llínea 44: @@
 [[Categoria:Plantes aromàtiques]]
 [[Categoria:Plantes medicinals]]
-== Referències ==
-{{traduït de|ca|All}}