Diferència entre les revisions de "Arròs al forn"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 31: | Llínea 31: | ||
Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arros i el safra i es remena. | Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arros i el safra i es remena. | ||
Es posa l'arros en una | Es posa l'arros en una caçola de fanc junt a les costilles, els cigrons, les botifarres a trossets, la creïlla, el cap d'alls i una miqueta de caldo. Finalment s'acaba de coure en el forn. | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||